Что-то меня на селедочку потянуло

[mkay422]

Никода в жизни я не любил и не ел селедку. Ни в каком виде. Ни кусочками, ни филейчиками, ни - Боже упаси - под шубой. Прямо-таки ненавидел это дело с детства. Единственное исключение было в 1982-м году: в августе того года в Иркутске давали байкальского омуля.

И тут вдруг за последний месяц я подсел на канадскую (гусары, молчать!) селедочку в сметане. Прорезался к селедочке зверский аппетит. Прямо cravings, самые настоящие. Покупаю каждую неделю по 2 банки. И ем. И опять покупаю. Аки наркоман какой-то. Что со мной, доктор? (гусары, молчать, я сказал!)

Comments

[vaca-vaca.livejournal.com]

мне в Германщине очень понравилась селедка с яблоками и картошкой (второе и третье порезано дольками), залито чем-то в виде творожного соуса
очень вкусно

[mkay422.livejournal.com]

Точно-точно, это все немцы. Мы с коллегами в ноябре-декабре как-то сходили в немецкий кабак тут у нас, и там была она. В сметанном и винном соусах.

Я с возрастом вообще-то урезал потребление немецко-австро-венгерской кухни. А когда-то, в голодной студенческой-аспирантской молодости времен начала перестройки, приезжая в Вену, отрывался на винер-шницелях, гуляшах и штруделях.

[southwest]

в германии действительно селёдку правильную легко найти, а в штатах мне попадалась только в русских лабазах - всякая другая она то с сахаром, то с яблочным уксусом

тут пока не пробовал, какой фирмы канадская-то?

[mkay422.livejournal.com]

А хрен его знает, какой фирмы. Ее у нас на развес продают.

[southwest]

так, давай разберёмся, ты пишешь "Покупаю каждую неделю по 2 банки."

какой же тут развес??

[mkay422.livejournal.com]

Они их в рыбном отделе развешивают из бочки в стандартные салатные банки, как в салат-баре, взвешивают, лепят ценник и ставят на прилавок. Можно подойти к продавцу и попросить банку следующего размера, или взять с полки уже расфасованные.

[southwest]

понятно, стандартная практика

я сегодня тоже селёдочки купил ... уксуса многовато имхо, хотя съедобная - но в русских магазинах куда лучше :))

[kosolapaya.livejournal.com]

a gde ty ee beresh'?:)
ja ee tozhe ne ljublju, ne ljubila i ne ljublju:)
pravda shuba stoit v xolodil'neke. tol'ko chto sdelala:)

[mkay422.livejournal.com]

Berkeley Bowl.

Да и во всех русских лавках тоже наверняка есть. Хочешь попробовать и подсесть? :)

[kosolapaya.livejournal.com]

:) ja pytajus' prosto najti prilichnuju:) ja zhe v nej ne ponimaju nichego.
ja kstati kupila kakuju-to israel'skuju v mestnom "zelenom" magazine:)

[mkay422.livejournal.com]

Хммм. А по-израильски разве можно смешивать селедку и сметану?

[kosolapaya.livejournal.com]

nu ryba ne kozlenok:)
i potom ja kupila marinovanuju, a ne v souse:)

[ivanytch.livejournal.com]

Во-во, скоро и Обаму полюбишь, верной дорогой идете, товарищъ :)))

[mkay422.livejournal.com]

Надейся и жди. Я правительство вообще никакое не люблю, а лево-демократическое - особенно.

[ivanytch.livejournal.com]

А кто ж их любит? ;) Ладно, давай рецепт селедки! :)))

[mkay422.livejournal.com]

Какой тебе рецепт? Идешь в магазин, покупаешь селедку с луком в сметане.

[aeroplan.livejournal.com]

Потом будет скумбрия. Горячего копчения.

[2-kopeiki.livejournal.com]

Я тоже люблю селедку в сметане (покупаем в Safeway).

[yankel.livejournal.com]

Но southwestа это не прощает!

[southwest]

я тебя тоже люблю

u tebja ORZ

[http://users.livejournal.com/_scorp/]

дочь дома все огурцы выела - а доктор все ОРЗ ОРЗ

[lolaley.livejournal.com]

мой муж ходит по селедку в Скандинавское общество потреблять ее под аквавит. А, вот, что такое канадская селедка в сметане, не расскажете?